Un app sia per professionisti che per chi è alle prime armi nessun problema
Niente più calcolatrici ne calcoli
L'app ti darà:
- Idratazione percentuali e rinfresco
- Tempi di maturazione
- Quantità di lievito sale acqua e farina per preparare al meglio i tuoi preimpasti.
An app for both professionals and for those who are beginners no problem
No more calculators will calculations
The app will give you:
- Hydration and refresh rates
- Vesting period
- Quantity of yeast water salt and flour to better prepare your preimpasti.