Ecuador tiene unas características geográficas privilegiadas.

Tiene una gran región costera 🏖️ por lo que los productos del mar son muy abundantes.

También tiene una franja montañosa ⛰️ en el centro del país donde se cultivan productos tradicionales y de gran calidad como múltiples variedades de papas quínoa maíz y muchas frutas exóticas 🍌 🍍 🍒 .

Entre los alimentos básicos de la dieta tradicional ecuatoriana podemos encontrar; papa 🥔 yuca arroz plátano mariscos pollo carne de res y de cerdomaíz 🌽 ají y chile picante.
En Ecuador es una exigencia sentarse a la mesa con amigos familiares y convertir la ocasión en un evento extraordinario donde la charla se mezcla con las picaditas y las horas pasan.
Las picaditas son comidas rápidas y no tan rápidas pero que representan a los lugares los aromas la amistad el lugar donde se nació 👨‍👩‍👧‍👦 y muchos recuerdos inolvidables.
Por ejemplo los ceviches el plátano el bolón de verde el pan de yuca las frutas tropicales son la muestra de cómo se vive en la Costa; gente abierta dinámica sencilla ❤️ amorosa.

Los choclos 🌽 el ceviche de chochos las empanadas de morocho llapingachos en cambio son propias de la cultura de la Sierra 🍘 donde habita gente buena sencilla tradicionalista un poco reservada pero de un ❤️ corazón noble.
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Mafalda_gye
Ecuador has privileged geographical characteristics.

It has a great coastal region 🏖️ so seafood is very abundant.

It also has a mountainous strip ⛰️ in the center of the country where traditional and high-quality products such as multiple varieties of potatoes quinoa corn and many exotic fruits are grown 🍌 🍍 🍒.

Among the basic foods of the traditional Ecuadorian diet we can find; potato y cassava rice banana seafood chicken beef and pork corn 🌽 chili and hot chili.
In Ecuador it is a requirement to sit at the table with friends family and turn the occasion into an extraordinary event where the chat mixes with the picaditas and the hours pass.
The picaditas are fast foods and not so fast but they represent the places the aromas the friendship the place where he was born 👨‍👩‍👧‍👦 and many unforgettable memories.
For example ceviches bananas bolón de verde cassava bread and tropical fruits are examples of how people live on the coast; open dynamic simple people ❤️ loving.

The choclos 🌽 the ceviche de chochos the empanadas de morocho llapingachos on the other hand are typical of the culture of the Sierra habita where good simple traditionalist people live a little reserved but with a noble heart.
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Mafalda_gye